Pululu (Bolivia)

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Pululu
Foto: Shutterstock

Información

Para 12 porciones
Tiempo preparación 1hr.
Dificultad Media

ingredientes

1/2 taza de agua
6 tazas de leche
2 astillas de canela
1 taza de harina de plátano verde

preparación

Paso 1 / 4

En una cacerola poner a hervir la leche con la canela. 

Paso 2 / 4

Diluir la harina de plátano en agua fría.

Paso 3 / 4

Luego de que la leche haya hervido 10 minutos añadir la harina de plátano diluida y dejar hervir a fuego suave durante otros 10 minutos.

Paso 4 / 4

Servir en un vaso.

resumen nutricional

Porción
Calorías
82
Carbohidratos
15 gramos
Grasas
2 gramos
Proteínas
3 gramos