Aros de cebolla (Colombia)

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Aros de cebolla
Foto: Shutterstock

Información

Para 25 porciones
Tiempo preparación 40mins.
Dificultad Baja

video de la receta

ingredientes

1 unidad de huevo
1 unidad de huevo
1 taza de aceite
1 taza de aceite
2 unidades de cebolla cabezona
2 unidades de cebolla cabezona
1 taza de fécula de maíz
1 taza de fécula de maíz
1/2 cucharadita de paprika
1/2 cucharadita de paprika
1 unidad de cerveza
1 unidad de cerveza
1 cucharada de mostaza
1 cucharada de mostaza
1/2 taza de harina de trigo
1/2 taza de harina de trigo
1 cucharadita de ajo en polvo
1 cucharadita de ajo en polvo

preparación

Paso 1 / 8

Pelar y lavar las cebollas.

Paso 2 / 8

Cortar los aros y separarlos.

Paso 3 / 8

Pasar la fécula de maíz a un recipiente.

Paso 4 / 8

Mezclar los aros de cebolla con la fécula de maíz, retirarlos y reservar.

Paso 5 / 8

En el mismo recipiente mezclar la harina con el ajo, la paprika, la mostaza, el huevo y la cerveza.

Paso 6 / 8

Pasar los aros por la mezcla anterior.

Paso 7 / 8

Freírlos en aceite caliente hasta que estén dorados.

Paso 8 / 8

Retirarlos, escurrirlos y disfrutarlos. 

resumen nutricional

100 Gramos
Calorías
218
Carbohidratos
0 gramos
Grasas
0 gramos
Proteínas
0 gramos