Información
video de la receta
ingredientes







preparación
Cocinar a fuego alto las hojuelas de avena en una olla con la taza de agua.
Agregar la canela, los clavos y la leche condensada. Mezclar hasta que todos los ingredientes se incorporen. Dejar hervir.
Luego, añadir la leche a fuego alto hasta que vuelva a hervir.
Una vez empiece a hervir, bajar el fuego, tapar y dejar en cocción durante 15 minutos.
Nota: en la mitad del tiempo, revolver la mezcla.
Pasado el tiempo, revolver y dejar reposar hasta que esté a temperatura ambiente.
Después, pasar la mezcla a una jarra y cubrir con papel transparente para llevar a la nevera mínimo durante 3 horas.
Antes de servir, pasarla por un colador sobre la licuadora para quitarle los clavos y la canela.
Una vez esté libre la avena, licuar con el líquido y servir con hielo.
Decorar con un poco de canela en polvo encima y listo.