Omelette relleno (Internacional)

Name: Omelette relleno
Total time: 20 min
Yield: 3 porciones
Ingredients: 1/2 cebolla cortada en trozitos; 3 cucharadas de mantequilla; 6 huevos; 3 rebanadas de queso tipo americano; 1 tomate cortado en trozos pequeños; 3 tiras de tocinos; 1/2 taza de leche evaporada

Media: 2.0 Votos: 2

Una receta para disfrutar. Foto: Pixabay.

Información

Para 3 porciones

Tiempo preparación 20mins.

Dificultad Baja

descripción de receta

ingredientes

1/2 cebolla cortada en trozitos

3 cucharadas de mantequilla

6 huevos

3 rebanadas de queso tipo americano

1 tomate cortado en trozos pequeños

3 tiras de tocinos

1/2 taza de leche evaporada

preparación

Paso 1 / 4

Pon los seis huevos en un recipiente, bátelos hasta que obtener una mezcla medio cremosa y añádele la leche evaporada, sal y pimienta al gusto.

Paso 2 / 4

En una sartén a fuego medio, calienta una cucharada de mantequilla y agrega parte de los huevos. Dejar cocinar hasta que tome un poco de consistencia.

Paso 3 / 4

Coloca sobre los huevos una tira de tocino, una rebanada de queso, tomate y cebolla, y con una espátula dobla el omelette por la mitad.

Paso 4 / 4

Tapa el sartén y deja que el omelette se cocine hasta que el queso se derrita.