Información
Para 6 porciones
Tiempo preparación 3hrs.30mins.
Dificultad Media
ingredientes

2 cucharadas de mantequilla

3 tazas de harina de trigo

3 unidades de huevo

1 taza de leche

1 taza de azúcar

1/4 taza de nuez pelada

3 cucharadas de café

3 cucharadas de polvo de hornear

3 cucharadas de margarina

1/2 unidad de pan de mantequilla

1/4 taza de pasa

1/4 taza de fruta confitada
preparación
Paso 1 / 6
En un bowl batir los huevos.
Paso 2 / 6
Agregar mantequilla y margarina. Batir hasta que se forme una crema.
Paso 3 / 6
Cuando ya este lista, añadir la harina y la leche alternadamente. Revolver con una cuchara o espátula, no batir.
Paso 4 / 6
Cuando esté todo mezclado agregar el de polvo de hornear y luego el café.
Paso 5 / 6
Mientras reposa la mezcla enharinar las nueces, las pasas y las frutas; luego agregarlas a la preparación revolviendo hasta que esté bien mezclado.
Paso 6 / 6
Llevar a fuego alto por media hora, luego dejar a fuego lento y probar con un palito delgado, si está listo saldrá seco y no quedarán masas en este.
resumen nutricional
Porción
Calorías
229
Carbohidratos
32 gramos
Grasas
9 gramos
Proteínas
4 gramos
Ana karenina
Bebidas • Internacional
Postre de vino
Postres • Colombia
Pastel de coco
Postres • Colombia
Pastel de manzana y coco
Postres • Colombia