Información
Para 4 porciones
Tiempo preparación 2hrs.
Dificultad Baja
ingredientes
150 gramos de mantequilla
5 unidades de huevo
100 gramos de nata montada
250 gramos de galleta
300 gramos de queso
150 gramos de azúcar
4 cucharadas de mermelada
1 pizca de ralladura de limón
preparación
Paso 1 / 6
Triturar las galletas con la mantequilla y mezclar bien.
Paso 2 / 6
Repartir esta mezcla con un tenedor sobre el fondo de un molde desmontable, aplastando bien.
Paso 3 / 6
Batir el resto de los ingredientes, menos la mermelada, hasta formar una crema.
Paso 4 / 6
Echar en el molde, tapar con film transparente y hacerle unos agujeros por encima para que salga el vapor.
Paso 5 / 6
Cocinar en el microondas durante 20 minutos a potencia máxima.
Paso 6 / 6
Cuando se enfríe se cubre con mermelada al gusto.
resumen nutricional
100 Gramos
Calorías
258
Carbohidratos
25 gramos
Grasas
14 gramos
Proteínas
6 gramos
Entreverado
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