Información
Para 4 porciones
Tiempo preparación 30mins.
Dificultad Baja
ingredientes
1 pizca de ajo molido
2 tazas de crema de leche
150 gramos de queso parmesano
1 sal y pimienta al gusto
2 kilogramos de trucha
preparación
Paso 1 / 4
Lava muy bien el pescado y córtalo en filetes.
Paso 2 / 4
Aparte, mezcla la crema de leche, pimienta, ajo, sal y el queso parmesano rallado.
Paso 3 / 4
Pon los filetes en una fuente de horno, y cúbrelos con la crema preparada. Hornea a 350° C durante 25 minutos.
Paso 4 / 4
A la hora de servir puedes acompañar la trucha con ensalada o papas fritas.
resumen nutricional
1 porción
Calorías
195
Carbohidratos
1 gramo
Grasas
13 gramos
Proteínas
18 gramos
Pastel de café
Postres • Colombia
Tortilla de tomate
Entradas • Grecia
Brownie de chocolate
Postres • Estados Unidos
Gratinado de vegetales
Plato Fuerte • Colombia
Chupe de camarones
Plato Fuerte • Perú
Muchacho con panela
Plato Fuerte • Colombia