Información
Para 4 porciones
Tiempo preparación 40mins.
Dificultad Baja
ingredientes
preparación
Paso 1 / 7
Llevar la papa con piel en el microondas y dejarla por 7 minutos a máxima potencia.
Paso 2 / 7
Cortar la cebolla a tiras y ponerla en una cazuela con un chorrito de aceite a fuego suave.
Paso 3 / 7
Cuando empiece a estar transparente, añadir el diente de ajo picado y el resto de especias, al gusto.
Paso 4 / 7
Pasados los 7 minutos de microondas, comprobar que la papa está hecha con ayuda de un tenedor (debe estar blanda). Si está lista se pela y corta en dados. Reservarla.
Paso 5 / 7
Verificar el estado del sofrito y añadir un poquito de agua, seguidamente los garbanzos.
Paso 6 / 7
Mezclar bien y luego agregar la papa. Tapar la cazuela y dejar cocer unos 5 minutos.
Paso 7 / 7
Servir y adicionar por encima un poco de zumo de limón.
resumen nutricional
Porción
Calorías
227
Carbohidratos
312 gramos
Grasas
17 gramos
Proteínas
28 gramos
Torta de queso y Baileys
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