El Senasag emitió una lista de empresas autorizadas para la venta de panetones y roscas navideñas

Se acerca la navidad y ya se empezaron a comercializar panetones y roscas navideñas en todo el país. Es debido a esto que El Servicio Nacional de Sanidad Agropecuaria e Inocuidad Alimentaria (Senasag) emitió una lista de 250 empresas en Bolivia que fueron autorizadas para la venta de estos productos comestibles

El director de Producción Pecuaria y Agricultura del Senasag, Esper Burgos, informó que, de acuerdo con los datos oficiales, se registraron 244 empresas que elaboran panetones y roscas navideñas y otras seis importan el producto.

De igual forma explicó que se trata de 291 marcas y 627 productos que cuentan con el registro sanitario vigente emitido por el Senasag, lo cual sebe ser considerado por el consumidor antes de realizar la compra.

Por su parte el jefe departamental del Senasag de La Paz, Javier Larico, recomendó a la población verificar el registro sanitario de los productos que se vayan a adquirir. Cabe señalar que en La Paz se tienen 58 empresas que procesan el producto y dos de importación.

La población puede verificar las empresas avaladas por el Senasag, a través de la página web https://www.senasag.gob.bo/ en la que figuran las empresas productoras e importadoras de panetones y roscas navideñas.

“El Senasag es la autoridad competente en materia de sanidad agropecuaria e inocuidad alimentaria, para otorgar el registro sanitario a las empresas procesadoras e importadoras de alimentos, por lo cual se efectuará el control y vigilancia en la comercialización de panetones y roscas navideñas, con la finalidad de garantizar la inocuidad alimentaria, para proteger la salud de los consumidores”, dijo Larico.

Entre las marcas autorizadas están: Arcor, Bimbo, Maizzei, Donofrio, La Francesa, San Gabriel, Pannísimo, Pan Cris, Irupana, Ovo Plus, Monasterio Santa Clara, Maxi Pan, Ketal, Gustossi, Hipermaxi, Belén, Panificadora Santiaguito, Zelada, Supermercado América, Condorito, Dencker Pan, Los Suspiros, Spigadeli, El Hornito, Arco Iris, Ramirez, El Buen Gusto, entre otros.

Además de la revisión del registro sanitario, la población debe tomar en cuenta otros elementos importantes antes de realizar la compra de alguno de estos productos, como la fecha de vencimiento, los ingredientes, su procedencia y el elaborador.

Existe una gran variedad de panetones y roscas navideñas, por lo que es importante conocer qué productos son los avalados por la institución de sanidad, con lo cual la población debe permanecer atenta ante posibles personas inescrupulosas que elaboren dichos productos sin el correcto aval.