¿Cuáles son los alimentos que contienen más potasio?
El potasio resulta esencial para la transmisión de los impulsos nerviosos, la contracción muscular y la función cardiaca. Descubre cuáles son los alimentos con más potasio.
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El potasio resulta esencial para la transmisión de los impulsos nerviosos, la contracción muscular y la función cardiaca. Descubre cuáles son los alimentos con más potasio.
Los frijoles son las legumbres con mayor contenido en potasio, pudiendo llegar a contener en algunos casos más de 1200 miligramos por cada 100 gramos.También tiene porcentajes elevados de potasio la soja (515 mg./100 gr.), que también es nutricionalmente interesante por su elevado contenido en proteínas.
Por su parte, el aguacate es la fruta con más contenido de potasio (600 mg./100gr.), muy por encima del plátano (396 mg/100 gr.) y de verduras como las acelgas (379 mg./100 gr.) o las coles de Bruselas (389 mg./100 g.).
Por su parte, el aguacate es la fruta con más contenido de potasio (600 mg./100gr.), muy por encima del plátano (396 mg/100 gr.) y de verduras como las acelgas (379 mg./100 gr.) o las coles de Bruselas (389 mg./100 g.).
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Tecnología • SEP 24 / 2013
