Información
Para 4 porciones
Tiempo preparación 15mins.
Dificultad Baja
ingredientes

1 cebolla finamente picada

1 pimentón picado

1 taza de tomate picado

2 tazas de arroz integral cocido

1 queso parmesano al gusto

1 sal y pimienta al gusto

1 taza de queso mozzarella rallado

1 cubo de caldo

4 zapallitos
preparación
Paso 1 / 3
En una olla, pon a saltear la cebolla, el tomate, el pimiento y los zapallitos.
Paso 2 / 3
Agrega al salteado el cubito de caldo, sal y pimienta al gusto. Cocina a fuego lento.
Paso 3 / 3
Finalmente, agrega los quesos y el arroz integral, mezcla muy bien y sirve.
resumen nutricional
1 porción
Calorías
210
Carbohidratos
30 gramos
Grasas
3 gramos
Proteínas
15 gramos
Escabeche de patitas de cerdo
Entradas • Bolivia
Salsa de almendras para pescados
Entradas • Bolivia
Ají de panza
Sopas • Bolivia
Escabeche de pollo
Plato Fuerte • Bolivia
Lechón al horno
Plato Fuerte • Bolivia
Ají de Lengua
Plato Fuerte • Bolivia