Información
Para 4 porciones
Tiempo preparación 1hr.10mins.
Dificultad Media
ingredientes
preparación
Paso 1 / 3
Cortar la carne en trozos medianos de una pulgada y media, cortar en rodajas de media pulgada las zanahorias y el apio, picar en dados pequeños la cebolla.
Paso 2 / 3
Hervir 6 tazas de agua e inmediatamente agregar la carne, luego el maní molido y los condimentos. Dejar hervir a fuego lento por 40 minutos, añadir las verduras y la papa.
Paso 3 / 3
Servir y decorar con el perejil.
resumen nutricional
1 Taza
Calorías
450
Carbohidratos
20 gramos
Grasas
10 gramos
Proteínas
0 gramos
Majao Cruceño
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