Torta árbol de navidad (Bolivia)

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Torta árbol de navidad
Perfecto para celebrar y compartir. Foto: Pixabay/jasongillman.
Información
Para
10 porciones
Tiempo preparación
1hr.30mins.
Dificultad
Media

ingredientes

50 gramos de mantequilla
250 gramos de harina
8 huevos
50 gramos de chocolate
1 fruta confitada al gusto
50 gramos de crema de leche
50 gramos de azúcar
100 gramos de durazno
100 gramos de cereza
3 mililitros de ron
1 colorante vegetal verde al gusto
2 mililitros de esencia de vainilla

preparación

Paso 1 / 8

En un recipiente bate los huevos hasta que se forme una crema espesa; después agrega el azúcar y la harina cernidas.

 

Paso 2 / 8

Derrite la mantequilla y agrégala a la preparación, añade también la esencia de vainilla, el ron y mezcla todo muy bien.

Paso 3 / 8

Coloca la masa en un molde en forma de pino, y mete la preparación al horno de 40-50 minutos o hasta que esté cocida. 

Paso 4 / 8

Una vez la torta esté lista, déjala enfriar y desmóldala.

Paso 5 / 8

Aparte y en un recipiente, bate la crema de leche, añade el durazno y las cerezas cortadas en rodajas y agregar el chocolate rallado.

Paso 6 / 8

Corta la torta por la mitad horizontalmente, con cuidado para que no se quiebre, levanta la capa superior y ponle la preparación de crema y frutas.

Paso 7 / 8

Pon la otra mitad de la torta en su lugar y decórala con la crema de leche, teñida con el colorante vegetal verde.

Paso 8 / 8

Finalmente decorar el árbol con las frutas confitadas como si fueran unas pompas navideñas.

resumen nutricional
1 porción
Calorías
350
Carbohidratos
41 gramos
Grasas
18 gramos
Proteínas
6 gramos