Información
Para 4 porciones
Tiempo preparación 15mins.
Dificultad Baja
ingredientes
1 lechuga
1/2 taza de aceite de oliva
1/2 taza de uvas pasas
3 manzanas verdes
1/4 de taza de miel de abeja
1 atado de apio
1 cucharada de mostaza
6 cucharadas de zumo de limón
1/4 de taza de vinagre de frutas
preparación
Paso 1 / 5
Corta la lechuga en tiritas delgadas y colócala en un recipiente con agua helada.
Paso 2 / 5
Pela las manzanas y córtalas en cubitos. Báñalas con el zumo de limón para evitar que se negreen.
Paso 3 / 5
Corta los tallos de apio en trocitos. Aparte, licua el vinagre, la mostaza, el aceite y la miel.
Paso 4 / 5
En una ensaladera mezcla muy bien la lechuga escurrida, las manzanas, el apio y las uvas pasas.
Paso 5 / 5
Agrega la salsa a la ensalada y revuelve con cuidado para que se incorporen los ingredientes. Sirve de inmediato porque se marchita muy fácilmente.
resumen nutricional
1 porción
Calorías
124
Carbohidratos
20 gramos
Grasas
4 gramos
Proteínas
2 gramos
Hamburguesa The Works
Plato Fuerte • Colombia
Trufas al café
Postres • Colombia
Champagne al durazno
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Ensalada de Soya
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Dip de manzana
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