Espagueti almendrado (Italia)

Name: Espagueti almendrado
Total time: 35 min
Yield: 4 porciones
Ingredients: 3 dientes de ajo machacado; pimienta al gusto; 1/4 taza de mantequilla; 1 rama de perejil; 2 cucharadas de aceite; 1 cucharada de consomé de pollo en polvo; 1 libra de pasta Espagueti; 1/2 libra de almendras

Media: 3.0 Votos: 2

Espagueti almendrado - shutterstock

Información

Para 4 porciones

Tiempo preparación 35mins.

Dificultad Baja

ingredientes

3 dientes de ajo machacado

pimienta al gusto

1/4 taza de mantequilla

1 rama de perejil

2 cucharadas de aceite

1 cucharada de consomé de pollo en polvo

1 libra de pasta Espagueti

1/2 libra de almendras

preparación

Paso 1 / 3

Poner agua a hervir para cocinar la pasta. dejar al dente y escurrir.

Paso 2 / 3

Aparte, Tostar las almendras para liberar los aceites, licuar con leche y poner con un recipiente a fuego medio la mantequilla, el aceite, el ajo, el perejil, el consomé y la pimienta. Con tapa por unos minutos mas.

Paso 3 / 3

Incorporar la pasta y la salsa muy bien y servir inmediatamente