Cacao y vinos bolivianos tomarán protagonismo en el paladar de los europeos

Los vinos de producción nacional y el cacao tienen un nuevo mercado; Bélgica, Dinamarca y China se deleitarán con el sabor boliviano. Así lo confirmó la directora de Promoción de Exportaciones del Viceministerio de Comercio Exterior e Integración, Ana Lía López.

“En mayo y junio hemos abierto nuevos mercados para nuestros productos, los vinos de altura es uno de esos casos, cuyo mercado tradicional era Estados Unidos, pero en esta ocasión se ha abierto el mercado de Bélgica”, afirmó López a Erbol.

De hecho, resaltó las cifras; a Bélgica llegaron 7.000 botellas de vinos de altura desde esa nación serán promocionados en el mercado europeo. 

El Ministerio de Relaciones Exteriores, a través de su misión, realizó las gestiones necesarias para que cinco laboratorios bolivianos sean acreditados y reconocidos como parte de la “Lista N°6 de Organismos competentes de certificación en terceros países” ante la Unión Europea, de manera que puedan certificar la calidad de exportación de los vinos bolivianos.

A ese producto se suma el cacao boliviano, que, de su principal mercado, que era Suiza, ahora llegó a Dinamarca. “Nuestro cacao es orgánico, está certificado como tal. Además, corresponde a una asociación de recolectores de cacao”, afirmó López. 

Por su parte, la Asociación de Recolectores de Cacao Silvestre Yuracaré (Arcasy) confirmó que se exportaron 500 kilos de cacao orgánico y silvestre a Dinamarca.

La venta se concretó gracias al apoyo del Ministerio de Relaciones Exteriores y la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO). En este sentido, la Asociación Arcasy fue reconocida a escala internacional por la calidad de su cacao. En 2021 obtuvo la medalla de plata al mejor cacao en los Cocoa Awards en París, Francia.

Arcasy obtuvo el primer y tercer lugar en el "Salón del Cacao y Chocolate Bolivia 2023" en la categoría de las mejores muestras de cacao. Estos premios respaldan la excelencia y la dedicación de la Asociación en la recolección de un cacao de alta calidad y resaltan su posición como referente en los mercados.

López adicionó a estos dos productos, que lograron nuevos mercados, a la castaña exportada por la estatal Empresa Boliviana de Almendras (EBA) a China en un primer lote de seis contenedores por un valor de $us 624.000. Posteriormente, se prevé confirmar la venta de unos 30 contenedores más.

Aunque hay unas 12 variedades de nuez, la amazónica boliviana es una de las más apreciadas en el mundo. El país produce al menos 75% de la producción mundial de este tipo de nuez. Los otros países productores, con el restante 25%, son Brasil y Perú.