Chancas (Bolivia)

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Chancas
Foto: Shutterstock

Información

Para 4 porciones
Tiempo preparación 2hrs.
Dificultad Media

ingredientes

1 cucharada de mantequilla
1/2 vaso de jugo de limón
1/2 taza de agua
1 taza de azúcar
2 tazas de maní tostado pelado

preparación

Paso 1 / 4

Poner en un perol el azúcar con el agua y preparar un caramelo suave a fuego lento.

Paso 2 / 4

Añadir el jugo de limóny el maní. Mezclar todo rápido.

Paso 3 / 4

Preparar como una masa y colocar en una fuente enmantequillada de horno por porciones redondas planas, bien separadas entre si.

Paso 4 / 4

Cuando estén bien cocidas y doradas, dejar enfriar para empezar a disfrutarlas.

resumen nutricional

100 Gramos
Calorías
158
Carbohidratos
3 gramos
Grasas
5 gramos
Proteínas
4 gramos