Flan de leche (Bolivia)

Media: 5.0 Votos: 2
Flan de leche
Foto: Shutterstock

Información

Para 2 porciones
Tiempo preparación 2hrs.40mins.
Dificultad Media

ingredientes

7 unidades de huevo
1 taza de azúcar
1 lata de leche condensada
1 taza de leche evaporada

preparación

Paso 1 / 5

Derretir el azúcar a fuego medio hasta que tome un color dorado claro.

Paso 2 / 5

Bañar con este caramelo un molde para flan.

Paso 3 / 5

Batir la leche evaporada hasta que levante, añadir leche condensada al hilo y, por último, agregar los huevos uno auno sin dejar de batir. 

Paso 4 / 5

Verter el preparado en el molde acaramelado y poner a cocinar a baño de María durante 90 minutos.

Paso 5 / 5

Pasado este tiempo está listo para disfrutar.

resumen nutricional

Porción
Calorías
176
Carbohidratos
30 gramos
Grasas
4 gramos
Proteínas
4 gramos
Postres con pocas calorías • JUL 28 / 2021

Cómo hacer Brownies saludables, de aguacate y cacao