Información
Para 10 porciones
Tiempo preparación 30mins.
Dificultad Baja
ingredientes
preparación
Paso 1 / 4
Comienza pelando los plátanos y rebanándolos uno por uno. Después procede a rallar el queso.
Paso 2 / 4
Pon a calentar el aceite y fríe los plátanos, una vez fritos, introduce los plátanos en el tacú y muélelos hasta casi formar una masa. Agrega sal al gusto.
Paso 3 / 4
Incorpora el queso al puré y sigue mezclando.
Paso 4 / 4
Saca del tacú la mezcla y formar bolitas con ella. Espolvoréalas con un poco de queso rallado para adornar.
resumen nutricional
1 porción
Calorías
115
Carbohidratos
20 gramos
Grasas
4 gramos
Proteínas
1 gramo
Queque de almendras
Postres • Bolivia
Dulce de membrillo
Postres • Bolivia
Quinua a la Jardinera
Plato Fuerte • Bolivia
Humitas cochabambinas
Entradas • Bolivia
Pan de quinua y arroz
Entradas • Bolivia
Atún con corteza de ajonjolí
Entradas • Bolivia