Información
Para 6 porciones
Tiempo preparación 30mins.
Dificultad Baja
ingredientes
1 diente de ajo
al gusto de sal
al gusto de pimienta
1/2 vaso de jugo de limón
1 cucharada de aceite
1/2 taza de agua
1 pizca de comino
1/2 taza de salsa de soya
6 unidades de chuleta de cerdo
1 taza de mermelada de piña
preparación
Paso 1 / 5
Licuar la mermelada de piña con el jugo de limón, agua, la salsa de soya, el ajo, el comino y la sal.
Paso 2 / 5
En una olla pequeña servir esta salsa y ponerla a fuego lento.
Paso 3 / 5
Sazonar con sal y pimienta las chuletas, y dejarlas reposar unos minutos.
Paso 4 / 5
Bañar con la salsa las chuletas, dejarlas dorar durante 2 minutos en una sartén con poco aceite.
Paso 5 / 5
Voltear las chuletas y agregar nuevamente salsa. Repetir esto hasta que las chuletas estén bien cocidas.
resumen nutricional
Porción
Calorías
321
Carbohidratos
27 gramos
Grasas
17 gramos
Proteínas
15 gramos
Hojaldre con maní relleno de banano y trufa blanca
Postres • Internacional
Alfajores de chocolate
Postres • Internacional
Sopa de cebolla francesa
Sopas • Francia
Salteado de carne de res
Plato Fuerte • Colombia
Spaghetti alla capri
Plato Fuerte • Internacional
Arroz a la tailandesa
Plato Fuerte • Tailandia