Información
Para 4 porciones
Tiempo preparación 35mins.
Dificultad Baja
ingredientes
1/3 taza de ajo picando finamente
1/4 taza de jugo de limón
3 tallos de cebolla larga picada finamente
1 cucharadita de aceite de oliva
2 tomates picados en cubos sin semillas
1/2 taza de cilantro o perejil picado finamente
1 aguacate picado en cubos
450 gramos de pasta moñito o corbatín
al gusto de sal y pimienta
preparación
Paso 1 / 3
Preparar la pasta de acuerdo a las instrucciones de su empaque. Colar la pasta pero no enjuagarla.
Paso 2 / 3
Colocar la pasta en un tazón grande, agregar el aguacate, la cebolla, los tomates y el cilantro.
Paso 3 / 3
Vertir el jugo de limón y el aceite de oliva. Combina todo muy bien y sazona con sal y pimienta. Servir fría o caliente.
resumen nutricional
Una porción
Calorías
366
Carbohidratos
74 Gramos
Grasas
1 Gramo
Proteínas
12 Gramos
Rollo de canela
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