Estos son los ingredientes que debe tener tu desayuno para mantener una vida saludable
Si eres de esos que solo desayuna una taza de café estás tomando malas decisiones y además estás dañando tu salud

Si eres de esos que solo desayuna una taza de café estás tomando malas decisiones y además estás dañando tu salud
Los especialistas aseguran que el desayuno es la comida más importante del día, en ese sentido es importante conocer como debe ser un buen desayuno, que alimentos debe contener y como debe ser elaborado, todo esto con la finalidad de mantener la salud de nuestro cuerpo.
El desayuno, al ser la primera comida del día nos ayuda a recargarnos de energía para iniciar nuestras labores diarias. Sin embargo, si no le damos importancia a este tiempo de comida e ingerimos alimentos que no son adecuados podríamos desarrollar algunas enfermedades.
Incluso quienes buscan bajar de peso deben prestar especial atención al desayuno, pues esta comida será una aliada en el camino para reducir medidas. Es por eso que es importante conocer que debe contener un buen desayuno.
Si eres de esos que solo desayuna una taza de café, o un zumo de frutas, estás tomando malas decisiones y además estás dañando tu salud sin darte cuenta. Es así que te mostramos como debes preparar tu desayuno y que debe contener.
La médico e investigadora Monique Tello, colaboradora especialista en nutrición y dietética de la Universidad de Harvard, señala que un buen desayuno debe concentrarse en alimentos con bajo índice glucémico, ricos en proteínas, fibra, vitaminas, mineras y grasas saludables.
En ese sentido Tello precisa que se deben evitar los azúcares simples, la sal y las grasas de mala calidad, por lo que en el desayuno no se deben consumir galletas, panes, magdalenas y otros de este estilo. Tampoco debes incluir cereales procesados, lácteos, zumos, bebidas endulzadas con azúcar o embutidos.
Entonces ¿Cómo debe ser el desayuno? Pues básicamente el desayuno debe contener estos grupos de alimentos, vegetales o frutas frescas enteras y con piel; y cereales o granos integrales enteros, como la avena, espelta, trigo, cebada o quinoa.
También debes incluir proteínas, como huevo, siempre y cuando este no este frito, carnes magras y lácteos con baja cantidad de grasa; además de grasas saludables como los frutos secos o semillas.