¿Por qué nos da sueño después de comer?

Sentir un ligero cansancio después de comer es, hasta cierto punto, normal, pues el proceso de digestión implica un descenso de la sangre de otros órganos y tejidos y un aumento de la misma en el sistema digestivo.

Sin embargo, sentir cansancio extremo, no es normal, y puede llegar a ser un indicador de diabetes, anemia, hipotiroidismo, estreñimiento, alergias alimentarias o una gran concentración de calorías.

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¿Por qué nos da sueño después de comer?

La respuesta se debe a que la glucosa procedente de la comida provoca una disminución en la producción de orexinas, un tipo de proteína que, según se cree, es la encargada de mantenernos alerta. Sin embargo, si los niveles de glucosa aumentan, este termina siendo un factor clave para producir sueño.

La 'Marea Alcalina'

Ocurre generalmente durante las primeras dos horas después de comer y refiere a un aumento temporal de la alcalinidad en el pH durante la digestión.

En otras palabras, el proceso de digestión involucra distintos cócteles ente los que sobresale el ácido clorhídrico, en donde, a mayor consumo de alimento, mayor producción de ácidos gástricos, y por lo tanto, este fenómeno provoca sueño en muchas personas.

Contrario a lo que se cree, la causa no es que se disminuya el flujo de sangre al cerebro para desviarla hacia el estómago durante la digestión.

Otras razones que llevan a sentir sueño

De acuerdo con un reciente estudio realizado por Denis Burdakov, investigador de la Universidad de Manchester, Inglaterra indica que la verdadera razón del sueño que sentimos después de la comida radica en las variaciones de la glucosa en sangre, consecuencia de los alimentos ingeridos.

La otra causa se debe a que comidas de alto contenido de almidón (carbohidratos) aumentan los niveles de melatonina en el cerebro, lo que nos hace sentir sueño.

¿Qué puedo hacer para prevenir la sensación de sueño intenso?

1. Evita las comidas ricas en carbohidratos,

Estos alimentos harán que incremente tú nivel de sueño. Algunos de estos son los frijoles, lentejas, garbanzos, arvejas o chícharos, también el arroz, la pasta y las semillas.

2. Evita las comidas ricas en grasas saturadas 

Un ejemplo de estas son el chocolate, la mantequilla, las comidas rápidas y los embutidos.

3. Consume comidas ricas en proteínas

Puedes consumir lecho, salmón, pechuga de pavo, pechuga de pollo, yogurt bajo en calorías, huevos, o algunos productos lácteos.

4. Evita ingerir bebidas alcohólicas durante la comida

Además de provocar daños al hígado e incrementar el riesgo de muchos tipos de cáncer, el consumo excesivo de alcohol también puede contribuir al deterioro del organismo a través de su influencia sobre la alimentación.

5. Duerme de acuerdo a tu edad (adultos entre 7 y 8 hrs)

Esta interacción entre la glucosa y las orexinas es también  responsable del insomnio cuando se tiene hambre.

Pueden existir  otras causas que generan sueño después de comer, como son la narcolepsia o simplemente la necesidad de descansar tras el desvelo. No olvides la importancia de una alimentación equilibrada y un  descanso suficiente.

¿Y tú ya habías escuchado alguna de estas teorías o conoces otra?

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