Pollo a la crema (Argentina)

Sofreír un poco la pechuga de pollo con el ajo y la sal (sin dejar que se dore).

Sacar el ajo y escurrir la pechuga del aceite restante.

Llevar a otra olla la pechuga mientras que la leche evaporada se pone a cocer a fuego lento sin dejar de remover.

Dejar cocer hasta que la salsa espese (según gustos) aproximadamente unos 20 minutos.

Servir con la salsa encima de la pechuga de pollo.