¿Sabías que gran parte de la comida boliviana proviene de Europa?
El turismo y la gastronomía son una parte importante para la difusión de la cultura del país.
21/MAR/2019
Platos Bolivianos
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¡Esta es la elección de los platos tradicionales de Oruro!
"El turismo gastronómico será nuestro norte y pedimos fortalecer el periodismo en esta área", señaló la Ministra de Cultura.
13/FEB/2019 -
Chefs de Bolivia tienen el reto de proponer "platos bandera" para cada región
La convocatoria finaliza el 30 de septiembre para presentar las propuestas.
6/FEB/2019 -
¿Cómo preparar Tortilla de huevo de peta?
Peta es un tipo de tortuga común de Bolivia.
3/ENE/2019 -
5 recetas bolivianas preparadas con carne de res
Sorprende a tus invitados con estas deliciosas recetas con carne de cerdo que podrás preparar en casa.
27/NOV/2018 -
6 deliciosas recetas que puedes preparar en 5 minutos
Te dejamos 6 deliciosas recetas que podrás preparar en menos de 10 minutos en casa.
22/NOV/2018 -
¿Cómo hacer pasteles de queso para api?
Los pasteles de queso para api son típicas de Bolivia y aquí te enseñamos a preparar los mejores.
9/NOV/2018 -
Así es la comida de calle en Oruro
En este lugar si se encuentran las verdaderas tradiciones gastonómicas bolivianas.
3/NOV/2018 -
La última comida que probó el Ché antes ser asesinado en Bolivia
¡Conoce la última comida que probó el Ché antes de morir!
31/OCT/2018 -
7 recetas de Halloween terroríficamente deliciosas
La noche de Halloween está a punto de llegar y si estás buscando una deliciosa receta para esa noche, esta información es para ti.
29/OCT/2018 -
Los mejores postres bolivianos
La gastronomía boliviana es conocida principalmente por su variedad de platos y los postres no son la excepción.
23/OCT/2018 -
¿Cuál es la comida típica de los bolivianos?
La gastronomía boliviana es conocida principalmente por su variedad de platos, ya que de región en región cambian sus platos.
19/OCT/2018 -
¿Cómo preparar el mejor Sonso de Yuca boliviano?
El Sonso de Yuca es un plato muy exquisito y tradicional en el oriente boliviano y aquí te explicamos cómo preparar el mejor.
3/OCT/2018 -
Movimientos gastronómicos presentan el "llajuero" más grande de Bolivia
Chefs de distintos movimientos gastronómicos de Bolivia presentaron hoy distintos tipos de llajuas.
2/OCT/2018 -
¿Cuál es el plato típico de Chuquisaca?
La gastronomía de Chuquisaca se caracteriza por el uso de ingredientes como el ají y el chorizo. Aquí te dejamos los mejores platos de la región.
11/SEP/2018
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¿Cómo preparar el mejor trancapecho boliviano?
Esta receta a primera vista parece el típico silpancho en un pan. Aquí te contamos el secreto.
4/SEP/2018 -
5 platos bolivianos que te harán salivar
Bolivia tiene gran variedad de platos. Por eso, aquí te traemos el top de los cinco mejores platos que no puedes dejar de probar.
23/AGO/2018 -
7 platos típicos que todo boliviano extraña en el exterior
Estos son los platos bolivianos que más extrañan nuestros compatriotas cuando están fuera del país.
13/AGO/2018 -
Anticuchos bolivianos
El anticucho de corazón de res es una verdadera delicia de la gastronomía paceña y boliviana. Aquí los mejores tips para preparar el mejor.
9/AGO/2018 -
¿Cómo preparar el mejor Chairo Paceño boliviano?
El Chairo de Tunta es una variación del Chairo Paceño y así puedes preparar el mejor.
10/JUL/2018 -
Queque de saúco y limón: Prepara así los mejores
¿Sabes cómo preparar el mejor queque boliviano? Aquí te enseñamos.
22/JUN/2018 -
Salteñas bolivianas: Así puedes preparar las mejores
¿Cómo preparar las mejores salteñas bolivianas? Aquí te explicamos.
3/MAY/2018 -
¿Cómo preparar el mejor Fricasé boliviano?
El Fricasé boliviano es un plato de carne de cerdo picado con cebolla, ajo y ají amarillo, se sirve con chuño o mote. Así puedes prepararlo.
26/ABR/2018 -
Los cinco mejores platos bolivianos que no pueden faltar en la mesa
En Bolivia existe una gran variedad de platos. Por eso, aquí te traemos el top de los cinco mejores que no pueden faltar en ninguna mesa.
3/ABR/2018 -
Semana Santa: Así puede reconocer un pescado en buen estado
En Semana Santa aumenta el consumo de pescado. Tome nota a estas recomendaciones y evite ser engañado.
27/MAR/2018 -
Bolivia: Cinco platos tradicionales para recibir Semana Santa
El menú de Semana Santa tiene peculiaridades en cada región del país. Aquí te mostramos las diferencias.
26/MAR/2018 -
¿Cómo preparar el mejor Sándwich de Chola?
El sándwich es muy popular en la ciudad de La Paz, incluso existe un famoso parque, "Las Cholas", donde lo venden.
12/MAR/2018 -
¿Cómo preparar el mejor Falso Conejo boliviano?
1/2 kilo de carne de res (cadera) 2 tazas de pan seco molido 1/4 de cucharilla de pimienta 1/2 taza de aceite 1 taza de arroz
6/MAR/2018 -
¿Cómo preparar el mejor Pique Macho boliviano?
El Pique Macho es un plato boliviano muy popular que consiste en trozos de carne de res en su jugo y salchicha fritas acompañados de papas fritas, huevo, rodajas de pimiento y tomate. 1 Kilo de lomo 1/2 Kilo de salchichas 8 Papas medianas 4 Cebollas grandes 2 Tomates medianos 8 Locotos Aceite Pimienta molida Comino molido Ajo molido Sal a gusto
27/FEB/2018 -
¿Cómo preparar las tradicionales humintas al horno?
10 tazas de granos de choclos tiernos bien molidos 1 libra de manteca 3 huevos 1 taza de ají colorado molido Anís Pasas de uva Azúcar Sal Tres quesos medianos
6/FEB/2018
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La Paz: 7 platos que los turistas no pueden dejar de probar en su visita
Este es el top de los siete mejores platos para probar en una visita a La Paz.
3/ENE/2018 -
Navidad: Los 4 alimentos que más se consumen en Bolivia
La variedad de los platos en estas festividades se debe a la diferencia social. Por eso aquí te contamos los que más se consumen.
18/DIC/2017 -
¿Cómo preparar la tradicional sopa de maní?
6 nudos de osobuco 6 papas 1/2 taza de arvejas 1 taza de maní pelado 3 litros de agua 1 cebolla 2 dientes de ajo 4 zanahorias ½ pimiento rojo ½ pimiento amarillo 1 cucharadita de aceite 1 cuchara de perejil 1 cubito de caldo de gallina o de res Comino, pimienta, pimentón, orégano, cúrcuma y sal a gusto.
18/AGO/2017
![[VIDEO] Hallan alacrán en desayuno escolar de Vinto](https://cdn.bolivia.com/sdi/2019/06/18/encuentran-alacran-en-desayuno-escolar-de-vinto-745463-0.jpg)