El Sabor de Bolivia - Bolivia.com

Albertina Sacaca sorprende en redes con su picana navideña: este fue el paso a paso

Thu, 11 Dec 2025 18:20:15 -0400

Albertina Sacaca sorprende en redes con su picana navideña: este fue el paso a paso

“Hoy vamos a preparar picana navideña a mi estilo”, dice Albertina Sacaca en el video que subió a sus redes sociales

La Paz celebra Todos Santos con la elaboración de la Tanta Wawa más grande de Bolivia

Sat, 01 Nov 2025 17:50:19 -0400

La Paz celebra Todos Santos con la elaboración de la Tanta Wawa más grande de Bolivia

La Tanta Wawa es uno de los elementos emblemáticos de la celebración de Todos Santos en Bolivia, pues representa a los difuntos

Todos Santos: La Alcaldía de la ciudad de La Paz anuncia los precios del horneado de pan y masitas

Sat, 25 Oct 2025 13:20:40 -0400

Todos Santos: La Alcaldía de la ciudad de La Paz anuncia los precios del horneado de pan y masitas

La festividad de Todos Santos se celebrará el próximo domingo 2 de noviembre en todo el país, por lo que la población acude a los hornos

Todos Santos: La Alcaldía de El Alto anuncia los precios del horneado de pan y masitas

Thu, 23 Oct 2025 17:26:41 -0400

Todos Santos: La Alcaldía de El Alto anuncia los precios del horneado de pan y masitas

Según las autoridades de la Alcaldía de El Alto los precios del horneado por Todos Santos se mantendrán como el año pasado

El sándwich de huevo más largo de Bolivia se preparó en La Paz: tenía 103 metros de longitud

Fri, 10 Oct 2025 17:53:26 -0400

El sándwich de huevo más largo de Bolivia se preparó en La Paz: tenía 103 metros de longitud

La preparación del sándwich de huevo más largo de Bolivia se realizó en el marco del Día Mundial del Huevo

Oruro preparará el “Festival del charquekan más largo del mundo” para revalorizar la gastronomía boliviana

Wed, 24 Sep 2025 16:41:20 -0400

Oruro preparará el “Festival del charquekan más largo del mundo” para revalorizar la gastronomía boliviana

El "Festival del charquekan más largo del mundo" incluirá rutas y talleres gastronómicos, además de stands de emprendimientos productivos

Mundial de Desayunos: en La Paz se organiza una feria de salteñas y api para sumar votos

Thu, 04 Sep 2025 15:58:15 -0400

Mundial de Desayunos: en La Paz se organiza una feria de salteñas y api para sumar votos

Bolivia pasó a las semifinales del Mundial de Desayunos y se mide con Venezuela. El país está representado por la salteña y el api con pastel.

Bolivia: Cinco platos tradicionales para recibir Semana Santa

Thu, 03 Apr 2025 21:17:43 -0400

Bolivia: Cinco platos tradicionales para recibir Semana Santa

El menú de Semana Santa tiene peculiaridades en cada región del país. Aquí te mostramos las diferencias y algunos platos tradicionales.

7 platos típicos que todo boliviano extraña en el exterior

Thu, 03 Apr 2025 10:54:39 -0400

7 platos típicos que todo boliviano extraña en el exterior

Estos son los platos típicos bolivianos que más extrañan nuestros compatriotas cuando están fuera del país.

La historia del plato paceño: ¿Este platillo salvó a toda la población de la ciudad de La Paz?

Wed, 13 Nov 2024 14:46:57 -0400

La historia del plato paceño: ¿Este platillo salvó a toda la población de la ciudad de La Paz?

De acuerdo con la historia el plato paceño habría salvado a toda la ciudad de La Paz del hambre

Conoce cómo hacer la Tanta Wawa para la celebración de Todos los Santos

Tue, 22 Oct 2024 17:47:20 -0400

Conoce cómo hacer la Tanta Wawa para la celebración de Todos los Santos

Las familias bolivianas preparan Tanta Wawas como parte de la tradición en la que se celebra a los difuntos

La Paz: ¿Cuándo se llevará el encuentro gastronómico denominado "Sabores del Mundo"?

Wed, 09 Oct 2024 12:22:36 -0400

La Paz: ¿Cuándo se llevará el encuentro gastronómico denominado "Sabores del Mundo"?

El evento reunirá la gastronomía y cultura de al menos 12 países entre ellos Bolivia

Marsia Taha Mohamed, es la boliviana que fue elegida como la Mejor Chef Femenina de América Latina en 2024

Fri, 04 Oct 2024 17:50:28 -0400

Marsia Taha Mohamed, es la boliviana que fue elegida como la Mejor Chef Femenina de América Latina en 2024

Marsia Taha Mohamed estará en la ceremonia de entrega de los premios de los 50 Mejores Restaurantes de América Latina el próximo 26 de noviembre

Alistan el primer festival del charquekán orureño más largo del mundo

Sat, 28 Sep 2024 17:11:18 -0400

Alistan el primer festival del charquekán orureño más largo del mundo

Con este evento se busca mostrar a todo el mundo esta tradición gastronómica de Oruro y se quiere promocionar la carne de llama

Festival del sonso: En Santa Cruz se preparará el sonso de yuca más grande del mundo

Fri, 27 Sep 2024 17:53:54 -0400

Festival del sonso: En Santa Cruz se preparará el sonso de yuca más grande del mundo

Afirman que este año se espera lograr que el sonso de yuca alcance los 8.20 metros de largo

Bolivia cultiva uno de los chiles más picantes del mundo

Mon, 26 Aug 2024 10:38:37 -0400

Bolivia cultiva uno de los chiles más picantes del mundo

Cochabamba se está convirtiendo en uno de los lugares que más produce Capsicum o ajíes.

La Llajwa se convirtió en Patrimonio Cultural de La Paz

Fri, 02 Aug 2024 16:15:27 -0400

La Llajwa se convirtió en Patrimonio Cultural de La Paz

La norma que declara la salsa picante como Patrimonio Cultural de La Paz fue aprobada el pasado 31 de julio.

La Cancillería de Bolivia promociona vinos y singanis de altura para productores y distribuidores de Perú

Tue, 23 Jul 2024 14:57:45 -0400

La Cancillería de Bolivia promociona vinos y singanis de altura para productores y distribuidores de Perú

Esta actividad se realiza en el marco de la ley de “Promoción de la Uva, Singani, Vinos de Altura Bolivianos y Vinos Bolivianos"

Día de la Marraqueta: En La Paz prepararán el pan de batalla más grande del mundo

Sat, 06 Jul 2024 09:02:53 -0400

Día de la Marraqueta: En La Paz prepararán el pan de batalla más grande del mundo

A través de una norma se estableció que cada 6 de julio se celebre el Día de la Marraqueta

Cocineros hicieron un Sándwich de Chola de más de dos metros

Wed, 03 Jul 2024 13:15:06 -0400

Cocineros hicieron un Sándwich de Chola de más de dos metros

El sándwich de chola "más grande del mundo" se preparó en La Paz este martes.

El 6 de julio se celebrará el "Día de la Marraqueta" en la ciudad de La Paz

Fri, 28 Jun 2024 12:00:43 -0400

El 6 de julio se celebrará el "Día de la Marraqueta" en la ciudad de La Paz

Además, se declaró a la marraqueta como Patrimonio Cultural del municipio de La Paz

Aniversario de Chuquisaca: Prepararán el “Mondongo más grande del mundo” este domingo

Fri, 24 May 2024 17:40:43 -0400

Aniversario de Chuquisaca: Prepararán el “Mondongo más grande del mundo” este domingo

Se espera que el “Mondongo más grande del mundo” sea repartido entre más de mil personas

Autoridades de La Paz proponen que se instaure el “Día de la Marraqueta”

Fri, 17 May 2024 12:42:45 -0400

Autoridades de La Paz proponen que se instaure el “Día de la Marraqueta”

La petición se debe a que la marraqueta se posicionó como uno de los tres mejores panes del mundo

Indignación en Bolivia: La BBC solo reconoció a Chile por la marraqueta

Fri, 17 May 2024 09:39:36 -0400

Indignación en Bolivia: La BBC solo reconoció a Chile por la marraqueta

El portal Bolivia Verifica confirmó que la BBC Mundo sí omitió a Bolivia como origen de la marraqueta.

La marraqueta se ubicó entre los 3 mejores panes del mundo según Taste Atlas

Tue, 14 May 2024 16:11:12 -0400

La marraqueta se ubicó entre los 3 mejores panes del mundo según Taste Atlas

El portal gastronómico TasteAtlas calificó los mejores panes del mundo y la marraqueta es uno de los tres mejores.

Conoce cinco exquisitos platillos bolivianos para preparar en Semana Santa

Tue, 26 Mar 2024 13:36:46 -0400

Conoce cinco exquisitos platillos bolivianos para preparar en Semana Santa

Te dejamos cinco platillos exquisitos que no contienen carne. Puedes probarlos esta Semana Santa.

Semana Santa 2024: ¿Qué plato harán en Sucre durante los días "Santos"?

Tue, 26 Mar 2024 10:12:09 -0400

Semana Santa 2024: ¿Qué plato harán en Sucre durante los días "Santos"?

La Asociación de Chefs de Bolivia presentó el "festín" de Semana Santa que se realizará en Sucre.

Cacao of Excellence Awards: Bolivia ganó dos medallas de plata en el concurso internacional

Thu, 08 Feb 2024 17:39:58 -0400

Cacao of Excellence Awards: Bolivia ganó dos medallas de plata en el concurso internacional

Las autoridades aseguran que el cacao boliviano es requerido por las mejores industrias de chocolatería de todo el mundo

Ana Camacho, la reina de los trancapechos dejó esta existencia

Fri, 05 Jan 2024 09:41:14 -0400

Ana Camacho, la reina de los trancapechos dejó esta existencia

La 'matriarca' del trancapecho, un plato de la gastronomía cochabambina, 'Doña Anita' partió este jueves 4 de enero.

Pollo asado con frutos secos, una opción para la cena de Noche Buena

Thu, 21 Dec 2023 14:00:08 -0400

Pollo asado con frutos secos, una opción para la cena de Noche Buena

¿Ya tienes pensada la cena de Noche Buena? Descubre la recomendación de un chef boliviano.

¿Qué necesitas para preparar la mejor picana navideña?

Tue, 12 Dec 2023 15:49:43 -0400

¿Qué necesitas para preparar la mejor picana navideña?

En muchas regiones de Bolivia se prepara la Picana como plato principal en Noche Buena. Conoce como realizar este exquisito platillo y sorprender a tus invitados

Buñuelos navideños: La receta que debes preparar para esta Navidad

Sat, 02 Dec 2023 17:31:02 -0400

Buñuelos navideños: La receta que debes preparar para esta Navidad

Los riquísimos buñuelos pueden ser acompañados con miel de caña o almíbar, además de una taza de api caliente

El Sigani boliviano será lanzado en Bélgica este mes

Fri, 03 Nov 2023 15:36:02 -0400

El Sigani boliviano será lanzado en Bélgica este mes

El Singani boliviano será lanzado en Europa con dos catas, la primera será en la ciudad de Nivelles y la segunda en Bruselas

Cocina de las "cholitas escaladoras" llega a feria gastronómica en España

Tue, 26 Sep 2023 16:03:24 -0400

Cocina de las "cholitas escaladoras" llega a feria gastronómica en España

La comida de las "Cholitas escaladoras" tuvo un espacio en feria gastronómica de España.

Las marraquetas fueron todo un éxito en la Expocruz: Los visitantes arrasaron con los panes paceños

Sat, 23 Sep 2023 15:44:51 -0400

Las marraquetas fueron todo un éxito en la Expocruz: Los visitantes arrasaron con los panes paceños

La primera noche de la Expocruz se vendieron todas las marraquetas que fueron llevadas desde la ciudad de La Paz hasta Santa Cruz

La Paz de Mil Colores: La urbe paceña llevará 14 mil marraquetas por día a la Expocruz 2023

Tue, 19 Sep 2023 11:26:22 -0400

La Paz de Mil Colores: La urbe paceña llevará 14 mil marraquetas por día a la Expocruz 2023

En el pabellón denominado La Paz de Mil Colores también se ofertarán al menos cien quesos frescos y café

La marraqueta se posicionó como uno de los "mejores" panes del mundo según el Taste Atlas

Mon, 18 Sep 2023 13:06:49 -0400

La marraqueta se posicionó como uno de los "mejores" panes del mundo según el Taste Atlas

La crocancia de la marraqueta fue reconocida en la guía culinaria Taste Altas, que la posiciona como uno de los mejores panes del mundo.

Pizza Andina en la Expocruz 2023: El Alto llevará el pan de Laja con una innovadora presentación

Fri, 15 Sep 2023 10:41:30 -0400

Pizza Andina en la Expocruz 2023: El Alto llevará el pan de Laja con una innovadora presentación

En 2010 el pan de Laja fue declarado como Patrimonio Cultural del departamento de La Paz

El 10 de septiembre será el Día de la Chicha y el Chicharrón

Mon, 04 Sep 2023 09:49:17 -0400

El 10 de septiembre será el Día de la Chicha y el Chicharrón

El próximo domingo 10 de septiembre, Cochabamba tendrá su tradicional día de la Chicha y el Chicharrón.

Lionel Messi creó su propia hamburguesa y solo la podrás comer en un Hard Rock Café

Thu, 13 Jul 2023 15:58:40 -0400

Lionel Messi creó su propia hamburguesa y solo la podrás comer en un Hard Rock Café

El astro del fútbol, Lionel Messi, creó su propia hamburguesa con una de sus comidas favoritas: "la milanesa". ¿Dónde la podrás comer?

La población podrá degustar siete platos tradicionales de La Paz en el Boulevard Gastronómico de este viernes

Tue, 11 Jul 2023 15:05:27 -0400

La población podrá degustar siete platos tradicionales de La Paz en el Boulevard Gastronómico de este viernes

El evento prevé contar con la participación de restaurantes, institutos, comercios, universidades y “caseritas”.

Fiestas Julias: Conoce estos cinco exquisitos desayunos típicos que son infaltables en las mañanas de los paceños

Sat, 08 Jul 2023 18:22:04 -0400

Fiestas Julias: Conoce estos cinco exquisitos desayunos típicos que son infaltables en las mañanas de los paceños

Llegó el frío a La Paz y es imprescindible contar con un desayuno caliente. Aquí te mostramos cinco opciones para empezar los días con el pie derecho.

Iniciaron las Fiestas Julias: Conoce los cuatro platos típicos de La Paz que debes probar

Tue, 04 Jul 2023 17:46:33 -0400

Iniciaron las Fiestas Julias: Conoce los cuatro platos típicos de La Paz que debes probar

Durante las celebraciones por el 16 de julio, los paceños también deleitarán su paladar con algunos exquisitos platos típicos.

Cacao y vinos bolivianos tomarán protagonismo en el paladar de los europeos

Tue, 04 Jul 2023 13:18:57 -0400

Cacao y vinos bolivianos tomarán protagonismo en el paladar de los europeos

La producción nacional de vinos y el cacao boliviano llegarán a los paladares europeos.

Palacio de Gobierno confirmó que hará el Fricasé "más grande del mundo" en julio

Wed, 28 Jun 2023 16:11:07 -0400

Palacio de Gobierno confirmó que hará el Fricasé "más grande del mundo" en julio

En ocasión al mes de la gastronomía paceña, el Palacio de Gobierno de La Paz se puso un nuevo reto: hacer el Fricasé más grande del mundo en julio.

La chef Marsia Taha incluyó caimán yacaré en sus preparaciones en Gustu

Tue, 27 Jun 2023 12:58:14 -0400

La chef Marsia Taha incluyó caimán yacaré en sus preparaciones en Gustu

La chef Marsia Taha incluyó en sus platos, la carne de lagarto, tradicional de la comunidad Tacana.

La primera Feria de medicina tradicional ancestral será este domingo 25 de junio

Fri, 23 Jun 2023 16:43:58 -0400

La primera Feria de medicina tradicional ancestral será este domingo 25 de junio

La primera Feria de Medicina Ancestral será en predios del Multifuncional de La Ceja.

Descubre los cinco platos bolivianos que más se comen durante la Semana Santa

Fri, 31 Mar 2023 13:41:50 -0400

Descubre los cinco platos bolivianos que más se comen durante la Semana Santa

Estos son los platos bolivianos que más se consumen en el país, durante los días Santos.

El Festival de la Leche en Cuevo quiere romper otro récord nacional

Tue, 28 Mar 2023 15:44:25 -0400

El Festival de la Leche en Cuevo quiere romper otro récord nacional

Una provincia de Cordillera quiere romper el récord nacional del queso "más largo" del país. El próximo 8 de abril será el Festival de la Leche en Cuevo.

Trescientos estudiantes de Sacaba prepararon el puchero más grande Bolivia

Mon, 27 Feb 2023 14:47:50 -0400

Trescientos estudiantes de Sacaba prepararon el puchero más grande Bolivia

Este fin de semana se llevó a cabo la tradicional Feria del Puchero en Sacaba, su octava edición, preparó el puchero más grande del país.

¿Cómo preparar el mejor asado durante este 'finde de fútbol' y Carnaval?

Sat, 18 Feb 2023 12:33:43 -0400

¿Cómo preparar el mejor asado durante este 'finde de fútbol' y Carnaval?

Aquí te dejamos algunos consejos para que puedas preparar un excelente asado en compañía de tu familia y amigos.

Pilfrut y Chuflay: los platos típicos bolivianos que ya Luisito Comunica probó en su visita

Fri, 17 Feb 2023 15:57:45 -0400

Pilfrut y Chuflay: los platos típicos bolivianos que ya Luisito Comunica probó en su visita

Luisito Comunica ya está en Bolivia y ha probado varios platos típicos: estos son los que más le han gustado.

Cocoa of Excellence 2023: Bolivia participará con sus mejores muestras de cacao en Paris

Wed, 15 Feb 2023 15:26:01 -0400

Cocoa of Excellence 2023: Bolivia participará con sus mejores muestras de cacao en Paris

Bolivia inicio su proceso para participar con las mejores muestras de cacao del país.

Más de 140 expositoras compitieron por la Feria del Puchero

Tue, 14 Feb 2023 13:00:06 -0400

Más de 140 expositoras compitieron por la Feria del Puchero

Más de 70.000 platos tradicionales de pucheron se vendieron en Cochabamba.

Tres snacks bolivianos para disfrutar mientras ves los partidos de este sábado

Sat, 04 Feb 2023 11:57:48 -0400

Tres snacks bolivianos para disfrutar mientras ves los partidos de este sábado

Los más tradicionales snacks de Bolivia se caracterizan por su excelente sabor, conoce cuales puedes disfrutar este fin de semana.

Tres platos bolivianos que puedes cocinar y disfrutar durante el feriado de Carnaval

Fri, 03 Feb 2023 15:45:34 -0400

Tres platos bolivianos que puedes cocinar y disfrutar durante el feriado de Carnaval

Los bolivianos incluyen su sazón en todas las festividades y el Carnaval no es la excepción.

¿Cómo preparar el mejor Fricasé para este 31 de diciembre?

Sat, 31 Dec 2022 10:52:53 -0400

¿Cómo preparar el mejor Fricasé para este 31 de diciembre?

El Fricasé es una tradición de Año Nuevo, que muchas familias han adoptado, por eso te enseñamos como prepararlo de manera adecuada.

Conocer cuales son las variaciones de la Picana boliviana por departamento ¿Cuál te gusta más?

Fri, 23 Dec 2022 11:55:52 -0400

Conocer cuales son las variaciones de la Picana boliviana por departamento ¿Cuál te gusta más?

La Picana es un plato sumamente tradicional en Bolivia y usualmente es preparado para celebrara la llegada de la Navidad.

12 salteñerías se reunieron desde este miércoles para llevar a cabo el 'Festival de la Salteña' en La Paz

Fri, 18 Nov 2022 10:35:11 -0400

12 salteñerías se reunieron desde este miércoles para llevar a cabo el 'Festival de la Salteña' en La Paz

En el festival, el Chef Marcos González, junto a participantes de Masterchef, presentó una innovadora salteña, hecha con cocacola

Después de 5 años, Gustu vuelve a los 50 mejores restaurantes de Latinoamérica

Wed, 16 Nov 2022 12:32:33 -0400

Después de 5 años, Gustu vuelve a los 50 mejores restaurantes de Latinoamérica